如何让图文加盟店的“新品类”被市场接受的？

以一个食物拓展为例，笔者曾经在洲际飞行的过程中，遇到过一个我一生难忘的景象。一个大约 6、70 岁的老婆婆在发早餐的时候，把本应该放在炒蛋里的盐和胡椒放进了茶里。这是她人生第一次出国，所以很多人看来稀松平常的事情，她却错得非常离谱。这个故事再度出现在我脑海里，是去熬八年台湾火锅在北京太古里的新店时，被告知“红汤是可以喝的”。作为一个从小吃着火锅长大的四川人，这件事情在某种程度上颠覆了我的认知，并让我想到：当广告人介绍一个图文加盟店新品类的时候，应该如何去教育消费者，并让市场接受？
不断重复再重复
要改变人们的消费习惯，是一件困难的事情，一般来说必须要具有足够强烈的动机与需求，才能影响人们的消费习惯。因此，新的品类要让消费者熟悉并习惯，不是一件容易的事情。不同的品类有着不同的方式，像是潮州牛肉丸火锅。相比于通常的涮羊肉已被市场所认知，牛肉丸火锅对消费者来说则

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